🎤 India's first living cooking museum included in Limca Book of Records

🎤 भारत का पहला जीवित पाक कला संग्रहालय लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल

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Team WGSHA is proud to announce that the culinary museum in WGSHA has been listed in Limca Book of Records as India's First Living Culinary Arts Museum.

The Welcome group Graduate School of Hotel Administration (WGSHA) Manipal Academy of Higher Education (MAHE) entered the Limca Book of Records (LBR) to establish "India's first living culinary arts museum" at WGSHA, Manipal, Karnataka. The museum was opened in April 2018, which is spread over about 25,000 square feet and the structure of the museum is in the form of a huge potka.
(वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन (WGSHA) मणिपाल एकेडमी ऑफ हायर एजुकेशन (MAHE) ने WGSHA, मणिपाल, कर्नाटक में "भारत का पहला जीवित पाक कला संग्रहालय" स्थापित करने के लिए लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स (LBR) में प्रवेश किया. संग्रहालय अप्रैल 2018 में खोला गया था, जो लगभग 25,000 वर्ग फुट में फैला हुआ है और संग्रहालय की संरचना एक विशाल पोटका के रूप में है.)

Chef Vikas Khanna, the founder and curator of this museum who had the idea of ​​establishing the culinary museum and donated millions of dollars of equipment to this museum to preserve the history of India's rich tradition of culinary arts and educate future generations. .
(इस संग्रहालय के संस्थापक और क्यूरेटर शेफ विकास खन्ना जिन्होंने पाक संग्रहालय की स्थापना करने का यह विचार रखा था और पाक कला की भारत की समृद्ध परंपरा के इतिहास को संरक्षित करने और भावी पीढ़ियों शिक्षित करने के लिए इस संग्रहालय में लाखों डॉलर के उपकरण दान किए थे.)

The museum has historical as well as household items such as plates made by the Portuguese in India, an old seeding device, an ancient Kashmiri tea-making device known as 'Samovar', to dine in temples 100 year old Ladle and Harappan era bowls used. Pottery from the Konkan, Udupi and Chettinad regions, in addition to a large collection of rolling pins, utensils of all shapes and sizes, various types of tea utensils etc. are found in the museum
(संग्रहालय में ऐतिहासिक और साथ ही घरेलू सामान हैं जैसे कि भारत में पुर्तगालियों द्वारा बनाई गई प्लेटें, एक पुराना बीज बोने वाल उपकरण, एक प्राचीन कश्मीरी चाय बनाने वाला उपकरण जिसे 'समोवर' के रूप में जाना जाता है, मंदिरों में भोजन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला 100 साल पुराना लाडल और हड़प्पा युग के कटोरे. कोंकण, उडुपी और चेट्टीनाड क्षेत्रों के बर्तन, रोलिंग पिन के एक बड़े संग्रह के अलावा, सभी आकृतियों और आकारों के बर्तन, विभिन्न प्रकार के चाय के बर्तन आदि संग्रहालय में पाए जाते हैं)

What is Limca Book of Records?

The Limca Book of Records (LBR) is a list of achievements made by Indians in various fields of human endeavor at home and abroad. The LBR is a celebration of exemplary adventures and recognizes achievements such as the first, invention, discovery, honor, award and truly extraordinary.
(लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स (एलबीआर) भारतीयों द्वारा मानव प्रयास के विभिन्न क्षेत्रों में देश और विदेश में की गई उपलब्धियों की एक सूची है. LBR अनुकरणीय कारनामों का उत्सव है और प्रथम, आविष्कार, खोज, सम्मान, पुरस्कार और वास्तव में असाधारण जैसी उपलब्धियों को मान्यता देता है.)
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